やまがシルク米 1kg
やまがシルク米 1kg
やまがシルクを紡ぐカイコのフンを肥料に活用した、2024年の新米「やまがシルク米」をお届けします。
熊本県山鹿市、やまがシルクを生産する工場の前に広がる田んぼ育ち。
肥料として、やまがシルクを紡ぐカイコのフン、蚕糞（さんぷん）も活用した、おいしくて環境にもやさしいお米です。
やまがシルクを紡ぐカイコは、農薬を使わず、天空桑園で育てられた桑の葉を加工した飼料を食べて育っています。
カイコのフンには消化しきれなかった桑の葉の成分が含まれているので、昔から漢方薬として活用されるほど栄養豊富。
2024年産（令和6年産）のやまがシルク米の品種は熊本生まれの「くまさんの輝き」。
うま味ともちもち感が特長で、炊き立ても冷めてからもおいしく、ツヤのあるお米です。
ぜひご賞味ください。
お米作りについて
自然豊かな熊本県、その中でも温泉や灯籠が有名な山鹿市にある工場は、田んぼと山に囲まれています。
あるとき、地主様のご厚意で田んぼをゆずっていただき、米作りを始めることになりました。
ココン・ラボが取り組むサステナブルな「お米作り」については、こちらのコラムをご覧ください♪
※ 写真はイメージです。
※ 1月下旬頃より順次発送いたします。
※ 容量違いのやまがシルク米 2合とやまがシルク米 5合もご用意しております。
※ 品質を保つため、やまがシルク米は他の商品と同梱できません。お手数ですが、別々にご注文ください。
※ ギフトラッピングは対応いたしかねます。ご了承ください。
※ 精米済みです。
ココン・ラボについて
標高600メートルの天空桑園
やまがシルクを紡ぐカイコの餌となる桑葉は、標高600メートルの山頂にあった耕作放棄地を開墾して作った「天空桑園」で、無農薬栽培されています。
完全無菌環境の飼育設備
常温・常湿・無菌レベルを調整可能とするなど、カイコの飼育に合わせた最適な環境を造りだす周年無菌工場で、高品質かつ安定した繭の生産を可能としています。
高保湿機能
シルクの表面にはセリシンという物質がフィブロインという絹糸本体を取り囲み構成しています。このセリシンには人間の肌に含まれるアミノ酸タンパク質に非常に近い成分が含まれており、それは安心で安全な天然の保湿成分と言われています。
天然由来
COKONLABの開発は、桑園の土作りから始まります。標高600メートルに造成された天空桑園は、山鹿市にもともとある肥沃な赤土の栄養に支えられており、元気に、無農薬で育った桑は、カイコの最高の食事となり、彼らの成長を促します。
シルクビジネスを通して、人と人が繋がる
地域活性化の面からいうと、天空桑園と周年無菌養蚕工場で働く従業員の70％は熊本県・山鹿市出身者で、ココン・ラボは地域の雇用創出を図り、安定的な雇用機会の拡大に対して貢献しています。
製品の安全性や品質を保証する「やまがシルク」
ココン・ラボは、All Made in Yamaga, Kumamoto, Japanなものづくりを通して、トレーサビリティ確保に努めています。
名 称 やまがシルク米
産 地 熊本県山鹿市鹿北町芋生
品 種 くまさんの輝き
産 年 2024年
内 容 量 1kg
精米時期 2025年1月中旬
| 北海道エリア | 北海道 | 900円（税別） |
|---|---|---|
| 東北エリア | 宮城県、福島県、山形県、岩手県、秋田県、青森県 | 900円（税別） |
| 関東エリア | 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、山梨県 | 900円（税別） |
| 信越エリア | 新潟県、長野県 | 900円（税別） |
| 東海エリア | 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県 | 900円（税別） |
| 北陸エリア | 石川県、福井県、富山県 | 900円（税別） |
| 近畿エリア | 大阪府、兵庫県、京都府、奈良県、和歌山県、滋賀県 | 900円（税別） |
| 中国エリア | 広島県、岡山県、島根県、山口県、鳥取県 | 900円（税別） |
| 四国エリア | 香川県、愛媛県、高知県、徳島県 | 900円（税別） |
| 九州エリア | 福岡県、佐賀県、大分県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県 | 900円（税別） |
| 沖縄エリア | 沖縄県 | 900円（税別） |